肌少症狀是一種影響肌肉控制和運動能力的神經性疾病。對於肌少患者來說，正確的飲食是緩解症狀和增強肌肉力量的關鍵。

在制定飲食計劃時，關注關鍵營養素的攝取尤為重要。請閱讀以下飲食指南，了解如何提高營養攝入量，促進肌肉生長

肌少症狀介紹

症狀

  • 力量下降
  • 肌肉萎縮
  • 代謝率降低

風險

  • 意外事故風險增加
  • 退休風險提高
  • 食慾降低

營養方案

  • 增加蛋白質攝取
  • 注意維生素及礦物質的攝取量
  • 避免不必要的酒精及糖分攝取

飲食原則

飲食原則是改善肌少症狀的基本方法。遵循這些原則可以幫助你維持健康的身體，減少進一步的健康問題。

  • 避免過度節食
  • 選擇高蛋白質食物
  • 確保多種類型的蔬菜和水果
  • 減少鹽和酒精的攝入
  • 定期體檢並維持適當體重

蛋白質攝取

鮭魚

是一種富含Omega 3脂肪酸及高蛋白的食物之一。Omega 3脂肪酸能減輕關節炎、癌症等一些疾病的發生，同時對身體的肌肉生長有好處。

雞胸肉

是低脂高蛋白攝取的好選擇之一，每100克含蛋白質約30克，同時含有維生素及礦物質，是提高肌肉質量的關鍵。

豆腐/黃豆等大豆製品

是營養豐富的食物之一，含有豐富的蛋白質和營養素，有利於肌肉的生長，同時有助於降膽固醇、減少低密度脂蛋白的攝入量。

 

碳水化合物攝取

適量的碳水化合物攝取可以提供所需能量，促進肌肉的生長。同時，補充足夠量的膳食纖維和其他營養素，同樣也是構成健康飲食的重要環節。

維生素及礦物質

除了蛋白質、碳水化合物和脂肪，維生素和礦物質也是維持健康的關鍵。了解每種營養素的好處和食物來源，然後遵循飲食建議，可以使身體得到足夠的營養。

        

維生素C

柑橘、奇異果、草莓等水果含有豐富維生素C，可以提高免疫力，促進膠原蛋白生成，有助肌肉修復及增加體力。

 

 

維生素K

花椰菜，含有豐富的維生素K，有助於维持骨量和肌肉强度，是身體需的重要營養素之一。

 

鉀元素 

香蕉是一種高鉀的食物。鉀可以幫助體內平衡液體，促進肌肉收縮和神經傳遞，有助於減少肌肉疲勞、提高體力

 

 

飲食注意事項

在飲食改變過程中，除了按營養需要改變飲食，還需注意以下事項，保持健康的身體。

  • 注意每天攝取熱量，以避免體重過輕或過重
  • 攝取足夠的水分，以保持身體水分平衡
  • 減少加工食品的攝入量
  • 避免過量飲酒，以免影響肌肉生長和修復

結語

總之，了解肌少症狀的飲食秘訣，並將其應用於日常生活中，有助於促進肌肉健康和功能，提高生活品質。記住，飲食是個體化的，因此在制定飲食計劃時，請尋求專業指導，以確保符合個人的營養需求。

〈延伸閱讀：對抗肌少症！她70歲行動不便，補足「蛋白質」3個月就改善〉

 

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